コーヒー通も唸る、1978年創業の緑に囲まれた、知る人ぞ知る自家焙煎の実力派コーヒー専門店。自家焙煎コーヒー「ジュリアン」埼玉・日高 Coffee Julian in Hidaka

コーヒー通の大先輩に「自家焙煎の上手な伝説の素敵カフェが日高にあるよ!」と聞いていた噂の自家焙煎コーヒー専門店「ジュリアン」にようやく行ってきました〜。埼玉県日高市のかなり不便なところにありますが、緑に囲まれた自然溢れる空間で、自家焙煎の美味しい1杯を味わう至福の時間が待っております。1978年創業、山羊にも会えちゃう一度は訪れたい田舎の本格焙煎のコーヒー店。有田焼の器のコレクションにもうっとりです♡

 

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地元川越散策 vol.66 こだわりのオーガニック卵を使ったパワーブレックファーストで朝から人生が変わる!?トップシークレットカフェ Breakfast menu has just started!! @Top Secret Cafe in Kawagoe

川越でモーニングを食べられるお店がまたひとつ増えました!オープン2周年を迎えた「トップシークレットカフェ」がリニューアル。営業時間の変更に伴って、モーニングが満を持して登場!大好きでリピートしまくっているのですが、これで朝・昼・夜と目的や相手に合わせて使い分けできちゃいます♡

 

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自家焙煎オールドビーンズコーヒーの旨味を味わえる。創業32年の神保町の変わらない拘りカフェ「ヴォワスィカフェ」 Voici Cafe in Jinbocho

昭和レトロな喫茶店が数多く残る神保町にある創業32年の「ヴォワスィカフェ」。学生時代に好きでよく訪れた、私にとって思い出深いカフェです。20年近くたったけれど今も元気でお若いマスターを見て嬉しくなりました。大学生のときは知らなかったけど、ここのコーヒー豆はかなり拘りのある’オールドビーンズコーヒー’なんです。

 

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ウェブマガジン「ハイフライヤーズ」インタビュー、9月に登場するのはエアロコンセプト創設者・菅野敬一さん。3周年記念イベントも無事終了しました〜 Highflyers x Aero Concept Keiichi Sugano

9月になりました〜★秋はもうすぐそこですねぇ。成功者をフィーチャーしたウェブマガジン「ハイフライヤーズ」に今月から登場するのは職人・菅野敬一さん。世界中のセレブリティに愛されるジュラルミンx革のスーツケースやバッグで知られる高級ブランド「エアロコンセプト」の創設者です。菅野さんの波瀾万丈の人生から高級ブランドが生まれるまでのストーリー、菅野さんが大切にしていることなどたっぷり伺いました。今、私が最もカッコいいと信じて疑わない殿方です♡(上の写真は田中淳子さん撮影)

 

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家具屋さんがセンスで作る絶品ケーキ。行列のできる週末限定カフェ「ハングカフェ/ HANG CAFE」in 埼玉・上福岡。Weekend cafe "hang cafe" in Kamifukuoka, Saitama

8月のラストを飾るのは、埼玉にある絶品ケーキ!土日のみオープンの週末カフェなのですが、ケーキが絶品過ぎて開店前から行列ができちゃうんです。しかもパティシエが作ったのではなく、家具屋さんが作ったケーキなんですよ。そんな噂の「ハングカフェ」行ってきました♡

 

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