LAで今トレンドのダイエット&デトックスフード。日本の食材も! Natural Products Expo West 2013 vol.2

こちらは、ロースト前のコーヒー豆、数ヶ月前から大ヒット中のグリーンコーヒー豆です。現在グリーンコーヒー豆のサプリメントはLAのドラッグストアやスーパーどこでも売ってます。Dr.オズという有名ドクターがテレビ番組で取り上げ、瞬く間にヒットしたもの。なにしろ、ロースト前のコーヒー豆に含まれるクロロゲン酸という成分が、アンチエイジングやダイエットにいいとかなんとか。運動せずに数ヶ月で10キロ痩せたという実証もあるそうですが、このブームはいつまで続くでしょうか!?今アメリカで注目の健康食品を集めてみました。

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大ヒットの予感!?ラーメン&飲茶料理+マーケットがハリウッドにオープン! Ping Tung in Hollywood

「Eat in Market(マーケットで食べる)」をコンセプトに、つい2週間前にハリウッドにオープンしたラーメンx飲茶xサンドイッチx寿司ロールのお店。テーブルの上の棚には日本の食材が並びます。パン粉やカレールー、ごま油まで思いっきり”ジャパーン!”を感じる不思議なインテリアですが、味がとっても良いのです。すでにリピータになってしまいました!

I found a new place to eat great Asian food  in Hollywood. The name is “Ping Tung” and the concept is “Eat in Market.” I really recommend you guys to order Gyoza (Pork Dumpling), Crystal Shrimp Dumpling and Chicken Ramen…and more! They just opened two weeks ago so, you must try NOW before they get too busy!!

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雑誌「自遊人」5月号掲載のお知らせ

来週、3月26日火曜日発売の雑誌「自遊人」5月号はオーガニック特集です。カリフォルニア・キュイジーヌを代表する世界的レストラン「シェ•パニース」と、シェフであり活動家、アリス•ウォータースについてです。

また、「世界のオーガニック事情」特集ページも担当しました。

オーガニックの旅、取材を通して、ココロとカラダがいつまでも健康であるために大切なことを私たちも学ばせていただきました。

自遊人ウェブサイト→ http://www.jiyujin.co.jp/
 

 

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日本では奇抜すぎ?? LAはハイパーカラーです!The Make Up Show 2013 Los Angeles

街を歩いていたら一瞬立ち止まって二度見してしまいそうなルックスの女性二人。彼らは今LAで大人気のインディーコスメ「Lime Crime(ライムクライム)」の販売員です。ピンクのロングヘアにグリーンのドレス+紫色のカーディガンというコーディネートって、、。今、LAではそんな女子をよくみかけます。どうやらこの派手派手な色はトレンドでもあるようで、「ハイパーカラー」とか「スーパーカラー」とか言われているようです。今月はじめにLAダウンタウンで行われたビューティーショーに行ってきました。

 

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海藻シャンプーが大ヒットの「ラ・サーナ」冊子、春号掲載のお知らせです。 La Sana

冊子掲載のお知らせです。海藻シャンプーでおなじみ「ラ・サーナ」冊子春号のヨガページ(pp22-23)、を担当させていただいております。

春のポーズに選んだのは「アンジェニアーサナ」といわれる三日月ポーズのハイランジバージョン。春から夏にかけての代謝アップに効果的なポーズです。三日月のポーズは通常、膝をついて行いますが、LAのヨガスタジオは膝を浮かせるほうが多い上、筋力向上にもより効果的なので、ハイランジバージョンを選びました。上半身全面のストレッチ、腹筋の強化、ヒップアップも期待できる万能ポーズです。

 

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