フェリービルディングにある美味しいものたち　SF Ferry Building Yummy Series!

ほんの一瞬でしたが、大好きなサンフランに来たので、もうちょっとだけレポ。今日はフェリービルディング周辺をうろつくだけで終わっちゃったけど、ここに来たら必ず食べるものをメモしておきます。

だいたい到着したらすぐ向かうのがパン屋さん「アクメブレッド」です。バークレーのスティーブさんのお店を以前取材したことがあるのですが、すべてにオーガニック小麦を使用したこだわりのパン作ってます。本店は朝から閉店まで行列の絶えないお店。

ここで必ず買うのが、、、、

アップルターンオーバー！さくさくなのにやわらかいパイ生地と薄切りアップルが何重にも重なって詰まってるのが最高。これをまずはがっつりいただきます。軽いので大きいのですが、あっという間に平らげちゃいます。

そしてパンにはコーヒーですよねぇ。

お隣のオークランドが本拠地の「ブルーボトルコーヒー」。今日は最近ハマってるブレンドに。

今回来たら、なんとキオスクが新しくできていました。それがこちら。。。

外なのでちょっと寒いけど、立てるし座れるし、なかなかいいです！20分くらいPC開けたので助かりました。

サンフランと言えばサードウェーブコーヒーの聖地なのですが、今回は全く店舗を巡れなかったのでテントで我慢。

サイトグラスコーヒー。ここは中浅煎りが多いけど、実は深煎りブレンドも美味しいんですよ。パウンドサイズの豆売ってました。サイズもアメリカですね、まるで業務用。

バリスタ達も寒そうです。

そしてカリフォルニアは、チーズも最高に美味しいです。サンフランからもうちょっと北へ行くと、ワイナリーの傍にあるペタルマやニカシオなどの地域は美味しいチーズたくさん作ってますよ★

ペタルマの「カウガールクレーマリー」。種類の豊富さ、半端ないです！たくさん試食してみてください。

食だけでなく、食を彩るプレートやさんも入ってます。

このエリアを代表するのはやはり「ヒースセラミック」。そういえば、シェ・パニースもヒースセラミックだったなぁ。

ワインバーもボカロンというシャルキュトリーもとっても良いです。オイスターバーもあるし、ピーツコーヒーもあります。そういえば、スタンプタウンはピーツが買収しましたね〜。

ちょくちょくお店が変わってるので、それをチェックするのも来る度の楽しみのひとつです。３月も来れるかなぁ。。

Ferry Building Marketplace
One Ferry Building
San Francisco, California 94111

平日は10時から6時　土曜は9時から6時　日曜は11時から5時まで