[USA/ロサンゼルス]ブルーボトルがウェストハリウッドにもオープン！ますます最強のロースタリーに！？　Blue Bottle Coffee @ Beverly Grove

5月オープン予定だった代官山店のオープン中止を決めたと思ったら、つい1週間前の7月14日にLAに新店舗をオープンしてた「ブルーボトルコーヒー」。今度はウェストハリウッドエリア。ビバリーブルバード、歩いてビバリーセンターに行けちゃう距離です。早速行ってきました★

Sweetzer通りとのコーナーにある建物。白グレーっぽい古くて雰囲気ある建造物です。フリーマンはそういう歴史を感じる建物が大好きだそうです。今度DTLAにオープン予定の建物もかなりの歴史的建造物です。

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最近大型スーパーでも見られるようになったブルーボトルのニューオーリンズコーヒーのパッケージ。スタバ化してるなぁって思ったら、なんと、コーヒー豆の卸を今年9月で終了することを発表しましたね。これからは、焙煎とカフェと小売りに専念する方向だそうです。

東京とは違って、オープンしてわずか数日ですが、すごく静か。空いてます。2100スクエアフィート(195平米)の大きさ。

本日のコーヒーは、ブレンドとブラジルがあったので、ブラジルに。ブルーボトルの本日のコーヒーのチョイスが最近どこも固定されてて本日じゃない感がします。前もブラジル飲んだ気が。。。エチオピアとか、ケニアってなかなかないですよぉ。

後ひく強めの酸味しっかり、ライト＆ミディアム、ブルーボトルだなぁ、っていう味。これはこれで美味しいです。ハンサムコーヒーにいたバリスタくんも働いてました。人もお店も常に変化するLAコーヒーマップ。たまに来るとキャッチアップが大変です。。。

Blue Bottle Coffee  Beverly Grove

ブルーボトルコーヒー・ビバリーグローヴ店

ウェブサイト→https://bluebottlecoffee.com/cafes

8301 Beverly Blvd
Los Angeles, CA 90048

営業時間　朝7時から夜8時まで　年中無休