ゴールドメダル受賞のスタウトが人気！トーレンスのマイクロブリュワリーです☆　Smog City Brewing Company

前回はOCアナハイムのブルーリーについてを書きましたが、LAにも面白いクラフトビールエリアがあります。そのエリアとはトーレンス！日系企業がたくさんあるので、日本人には馴染みのあるエリアですね。トーレンスのど真ん中で今、クラフトビール工房が３軒も４マイル以内にあるんです！現在この３軒をツアーするビール好きが急増中！まずひとつめは、2011年オープンで、今年からタップルームをオープンした「スモッグシティー/Smog City Brewing Co.」に行きました。

トーレンスのマイクロブリュワリーの中では一番大きいスモッグシティー。あ、そうそう「マイクロブリュワリー」とは、小さい独立系ビール工房のことで、具体的に説明すると、アメリカでは600万バレル（１バレルは117リットル）以下の製造量でなおかつ会社の24％以上を大手のビールメーカーが所有していない工房のことです。アメリカ中にマイクロブリュワリーは現在2483軒あります。トーレンスのマイクロブリュワリーはまだまだとっても小さいのですが、それがいい！地元感をたっぷり味わえるのです。

しかし！地元だからといって侮る事なかれ。ここの工房の代表作は、2012 Great American Beer Festivalでゴールドメダル受賞した「グラウンドワーク・コーヒー・ポーター」。エスプレッソビーンをチョコレートでコーティングしたような、コーヒーをローストした甘い香ばしさが高い評価を得ています。コーヒー大好き＆ビールはまぁまぁ好きの私がこれを飲んで、また飲みたい！と思いました。これは、とりあえずビール！の最初の一杯ではないですね。３杯目くらいかもしくはデザートビールに最高です。是非一度お試しください。

オーナーのローリー。旦那さんのジョナサンはとっても優秀なビール職人さん。夫婦でこの工房をやっています。

ちょうど、バースデーイベントとして友達同士でビール工房ツアーを開催中の方達がいたので、合流して写真を撮らせていただきました。ビールは人を陽気にさせますね。みんなの笑顔がとっても印象的でした。

スモッグシティー　ブリューイングカンパニー

Smog City Brewing Company,

1901 Del Amo Blvd., Ste B,

Torrance, CA 90501

Tap Room Hours

Thursday & Friday – 4 – 9PM | Saturday – 12 – 8PM | Sunday – 12 – 6PM

TEL; 310-320-7664