LAのNo.1アイスクリームに選ばれたオーガニックアイスクリームがハリウッドに登場！ Carmela

とってもキュートな店員さん、アニーちゃんがオススメしてるのは、「カーメラ/ Carmela」のオーガニックアイスクリーム。一ヶ月前、ハリウッドに2 店舗目をオープンしました。オーガニックファーマーズマーケットで出逢って以来、恋に落ちてしまったここのアイス。2007年スタート以来、数々の雑誌でLAのナンバーワンアイスクリームの称号を与えられています！

My best Ice Cream in LA is “Carmela Ice Cream.” I used to go get it to Pasadena retail store or Hollywood Farmers Market only on Sundays. But I don’t have to go that far nor wait until Sunday anymore, because they finally opened their second store on 3rd street in Hollywood a month ago!! My recommendation is Brown Sugar Vanilla Bean and Earl Gray. Depending on the season, they change flavors so I missed earl gray today, so I got green tea instead!

とっても可愛い店内。パサデナと同じく白が基調になってます。2009年にはあの「ロサンゼルスマガジン」でもLAのベストアイスクリームに選ばれた実績をもつアワードアイス。「カーメラ」とは、オーナー、ジェシカの祖母の名前で、ジェシカが幼い頃にパンやスイーツの教わった思い出から名付けたそうです。

They say “In 2011 we were chosen as the #1 Ice Cream Shop by LA Weekly and were voted Best Ice Cream by Pasadena Weekly in 2011 & 2012. We also received the prestigious “Best of LA” award from Los Angeles Magazine in 2009.”

ボードには本日のアイスクリームラインナップ。季節ごとにフレーバーが変わります。まるで料理のプレートのように、アイスも季節の食材を楽しんでほしいというオーナーの思いから。パサデナやファーマーズマーケットで必ず買う、お気に入りのアールグレイがないようなので、今日は抹茶にトライ。ラヴェンダーハニーに使われるラヴェンダーまでオーガニックにこだわっています。ソルベもあります。

コーンも自家製！これがまたアイスとぴったりあいます。コーンツリーになっていて、ディスプレイもセンスが好きです。

アイスに使用している食材をこうして販売もしています。ラヴェンダー、カカオニブ、バニラシュガー、、、。ちなみにアイスクリームのクッキングクラスを定期的に開催しています。

今日は、ブラウンシュガーバニラビーンと抹茶にしました。カップでオーダーしたときはオプションでクッキーをつけることができます。アイスクリームサンドもありますよ。サンドのクッキーはこれと違って、もうちょっと薄くてしっとり。塩がけっこう効いてます。

新聞や雑誌で取り上げられた記事が店内に飾られています。オーナー同士は夫婦なのですが、パパがとっても働き者。日曜日のファーマーズマーケットでは、アイスクリームトラックで働きまくるパパを横目に、ママと３人か４人くらいいる子供たちがわいわい飛び回っている光景をよく目にします。

ハリウッド店は、なかなかみつけにくいのが難点。3rdストリートでFairfaxからすぐのところ。向かいのモールはトレジョーが入ってます。その反対側は、、、、

グローブのファーマーズマーケットです！なので、これを目印に来ればたどり着けます。クリーミーでまろやか、とってもこくがあるアイスなので、是非一度お試しください！ケータリングもやってます！

カーメラのウェブサイト→http://carmelaicecream.com/

カーメラ　Carmela  ハリウッド3rdストリート

7920 W. Third Street
Los Angeles, CA 90048
323.944.0232

Hours:
11am – 10pm Monday – Thursday
11am – 11pm Friday – Saturday
11am – 10pm Sunday