ココナッツブームの進化系。ウォーター、オイルの次にくるのは? Natural Products Expo West 2015 vol.3 

ナチュラルエキスポレポ、3回目はココナッツ。日本でもココナッツオイルが引き続き大人気らしいですが、アメリカでココナッツウォーターがブレイクしたのはたしか2011年あたりでした。それから数年経って、今ココナッツ市場はどっちの方向に向かっているんでしょう?ジンジャー味のソフトキャンディーで知られる「Chimes」はココナッツトフィーをもうすぐ新発売します。

 

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